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茄汁炒藕带的做法步骤

1.将藕带用清水洗净

2.然后斜切成小段

3.在一个小碗里面，加入适量的盐，鸡精，番茄酱

4.然后加入水淀粉里面，搅拌均匀作为料汁备用

5.锅里加适量的油烧热后，加入蒜末炒香

6.然后加入青红椒煸炒

7.马上倒入藕带里面翻炒

8.倒入之前调好的料汁，翻炒均匀就可以出锅了

小窍门&温馨提示

藕带很嫩，所以炒的时间不宜太久了，所以提前调好料汁，这样更方便！